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L’ingestion d’une simple tasse de café noir avant une prise de sang peut fausser certains résultats, alors qu’une gorgée d’eau ne pose généralement aucun problème. Contrairement à une idée reçue, le jeûne requis ne concerne pas systématiquement toutes les analyses sanguines. Certains examens imposent une abstinence de douze heures, d’autres tolèrent un léger repas, quelques-uns n’exigent aucune préparation particulière. Des ...